Khám phá Nhật Bản

Thứ 511232017

Last update06:46:55 PM

Back Bạn đang ở trang: Trang chủ Khám phá Nhật Bản

Khám phá Nhật Bản

Cá tráp biển – hải sản quý của Nhật Bản (Phần 2)

Những địa điểm du lịch tại Nhật Bản không những thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà chúng ta còn tìm thấy những điều thú vị về những giá trị truyền thống của Nhật trong đó truyền thống sử dụng cá tráp biển trong ẩm thực và dâng lên thần linh đã tồn tại ở Nhật Bản cách đây hàng ngàn năm. Ngày nay, truyền thống đó vẫn được mọi người gìn giữ một cách trân trọng.

Xem tiếp...

Cá tráp biển – hải sản quý của Nhật Bản (Phần 1)

Khi đi du lịch Nhật Bản ngoài việc được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp nên thơ của "xứ sở phù tang" và còn được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa mang đậm màu sắc của nền văn hoá Nhật Bản. Trong đó cá tráp biển là một trong số các loài hải sản quý của người Nhật. Thịt cá tráp biển thơm ngon, ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao và chế biến được thành nhiều món ăn.

Xem tiếp...

Cari Nhật

Chỉ một lần thưởng thức món cơm cà ri đặc trưng của Nhật Bản, thực khách sẽ cảm thấy rất thích thú bởi những kích thích mà nó tác động lên vị giác. Các gia đình tại Nhật dùng cơm cà ri trung bình khoảng 4 lần trong 1 tháng. Điều đó cho thấy, cơm cà ri trở nên rất phổ biến và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực tại quốc gia Châu Á này.

Xem tiếp...

Bò Kobe

  Kobe là một thành phố lớn của Nhật Bản thuộc vùng Kinki nằm trên đảo Honshu. Kobe không những là một thành phố cảng nổi tiếng đẹp, có suối nước nóng Arima thu hút du khách, mà đặc biệt Kobe còn là quê hương của món thịt bò nổi tiếng thế giới: thịt bò Kobe.

 

Xem tiếp...

Cách ăn sushi tại các nhà hàng Nhật Bản

Sushi là một trong những món ăn không bao giờ thiếu trong các bữa ăn của người Nhật. Đặc biệt là những ngày lễ truyền thống... Sushi luôn xuất hiện trên bàn tiệc với đủ màu sắc và mùi vị.

Xem tiếp...

Lịch chợ trời tháng 2 ở Tokyo

1. Chợ trời Bentencho ORC 200

l bd2f68a3dd2a3f251ac8328f73c5e859

Ngày: mùng 8,12,26 tháng 2 (10:00~17:00)
Địa chỉ: オーク200 オーク広場2Fアトリウム 大阪市港区弁天1丁目2-4-700
Bản đồ:

lich-cho-troi-tokyo-thang-2

Vào cửa: Miễn phí

 

2. Hanahaku Garage Sales

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Ngày: 19 tháng 2 (10:00~16:00)
Địa chỉ: 花博記念公園鶴見緑地 ハナミズキホール付属展示場
Bản đồ:

2

Vào cửa: miễn phí

 

3. Chợ trời công viên Banpaku (Suita)

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Chợ trời có quy mô lớn nhất và hàng hóa đa dạng nhất vùng Kansai với 600 gian hàng. Bạn cũng có thể tiện đi ngắm hoa ở công viên luôn đó :D
Ngày: 26 tháng 2 (9:30~16:30)
Địa chỉ: 〒565-0826, 10-11 Senribanpakukoen, Suita, Osaka Prefecture 565-0826 日本
Bản đồ:

3

Vào cửa: 350 yên (Chưa tính vé vào chơi công viên 250 yên)

 

4. Chợ trời Sakaihama (Sakai)

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Ngày: 25 tháng 2 (10:00~16:00)
Địa chỉ: 日本, 〒590-0901 大阪府堺市堺区築港八幡町1−1
Bản đồ:

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Vào cửa: Miễn phí

 

5. Chợ trời Minatomachi (ga Namba)

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Ngày: 26 tháng 2 (10:00~16:00)
Địa chỉ: 日本, 〒556-0017 大阪府浪速区湊町1−3−1
Bản đồ:

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Vào cửa: Miễn phí

 

6. Chợ trời Cosmos Tower (Ga Cosmossquare)

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Ngày: 19 tháng 2 (10:00~16:00)
Địa chỉ: 日本, 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1−14−16
Bản đồ:

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Vào cửa: Miễn phí

 

7. Chợ trời Izumisano (Sakai)

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Ngày: Mùng 5 và 19 tháng 2(10:00~16:00)
Địa chỉ: 〒598-0062 Osaka Prefecture, Izumisano, Shimokawaraya, 2−2−77
Bản đồ:

lich-cho-troi-thang-2-tokyo

Vào cửa: Miễn phí

Các chợ trời khác xem tại
http://denikero.com/furim/furima-osaka.htm

 

Tôi kể bạn nghe về nước Nhật: Gió lạnh đầu mùa

Năm nay Nhật lạnh sớm, mới giữa thu đầu tháng Mười Một thôi mà gió đã lạnh se người. Đâu đó trên mạn phía bắc, xem ảnh trên mạng đã có tuyết rơi phủ lên lá đỏ. 11 giờ đêm, đạp xe từ chỗ làm về nhà, gió thổi rét run người. Chẳng mấy chốc mà tuyết sẽ rơi xuống thành phố này. Tuyết mà rơi thì chỉ nằm nhà chui vào kotatsu là sướng nhất. Nhưng nếu ở nhà ngủ không đi làm thì lấy cái gì ăn, tuyết ngắm thì đẹp thật nhưng với những kẻ vừa đi học vừa đi làm như nó đạp xe trời đêm gió rét thì đẹp cũng chẳng để làm gì.

Từ chỗ làm về nhà phải đạp xe qua mấy dãy phốdài và vài con dốc. Gió đêm đến là lạnh. Giờ này ngoài trời chắc chỉ tầm 10 độ. Mặc 4 lớp áo rồi vẫn thấy hơi lạnh tràn vào người. Nghĩ lại mới thấy mấy đứa bạn Nhật cũng chỗ làm tuy ngày thường ẻo lả nhưng giỏi chịu lạnh, chắc vì đã quen với cái lạnh ôn đới từ lúc sinh ra. Mấy năm trước vẫn còn ở Hà Nội, nhiệt độ như vậy đã được coi là mùa đông khắc nghiệt lắm rồi nhưng thế này ở Nhật thì mới là chớm lạnh thôi. Khi gió lạnh đầu mùa về, lại nhớ về những mùa đông miền Bắc. Hồi còn ở Hà Nội, khi gió đông về, nó thường ngồi xe buýt, quàng một cái khăn cũ do một người cũ tặng, nhìn ra cửa sổ và suy nghĩ vẩn vơ. Mấy năm sang Nhật, người ta cũng đã có hạnh phúc khác, mình thì vẫn thế. Hồi đó đôi khi còn cùng lũ bạn đi uống rượu ốc đêm, nói về đủ thứ chuyện trên đời, ước mơ lý tưởng đủ cả. Bây giờ gặp lại chắc cũng chỉ nói chuyện cơn áo gạo tiền, có đứa thì đã có vợ con, những chuyện hồi xưa giờ nghĩ lại chỉ toàn là chém gió. Nhưng được gặp lại bọn nó, dù có nói những chuyện nhạt nhẽo đến đâu cũng còn hơn ở bên này, hàng xòm còn không biết hết mặt, nếu có cãi nhau thì cũng sẽ cãi nhau bằng một thứ tiếng xa lạ.

gio-lanh-dau-mua-nhat-ban

Còn mấy ngã rẽ nữa là về đến nhà. Sáng nay đi sớm quên không quấn khăn vào cổ. Gió thế này vớ vẩn về lại viêm họng. Ở trọ một mình ốm đâu không biết nhờ ai. Mùa đông ngày xưa ra đường chơi mẹ thượng dặn quấn theo khăn, đội thêm mũ. Lúc ấy vẫn tặc lưỡi cằn nhằn: “Mẹ cứ lo. Trời có lạnh lắm đâu, con khỏe mà.” Chẳng rõ hồi đó trẻ trâu sĩ diện hay mấy năm nay đã già yếu hom hem rồi. Bây giờ muốn trực tiếp nghe mẹ mắng vài câu còn khó, nói gì đến dặn dò quấn khăn, đội mũ.

Về đến nhà, gọi Skype cho mẹ. Mẹ bảo ở nhà hơi lạnh rồi, 20 độ. 20 độ bên này vẫn còn là mát mẻ. Dặn mẹ ra đường nhớ mặc thêm áo ấm. Mẹ ở nhà có một mình, gió bên này có lạnh đến đâu cũng không lạnh bằng ở nhà. Báo với mẹ Tết năm nay không về được. mẹ bào cứ cố đi học đi làm thêm mấy năm rồi về hẳn, Tết nào cũng được ở nhà. Nghe vậy nhưng biết chắc mẹ buồn lắm. Gác máy ăn vội bữa cơm rồi đi ngủ để sáng mai tiếp tục vòng quay mới. Ngoài trời gió vẫn thổi, nhiệt độ lạnh dần. Phải cố thôi, để mấy năm nữa đàng hoàng trở về, năm nào cũng được ăn Tết ở nhà.

Theo Nguyễn Văn Minh (Tôi kể bạn nghe về nước Nhật – iSenpai)